Moja kuhinja
http://bojanaepo2209.blog.rs/blog/bojanaepo2209
bojanaepo22092026-05-14T17:46:28ZPišinger oblande
http://bojanaepo2209.blog.rs/blog/bojanaepo2209/generalna/2011/03/09/pisinger-oblande
<p><strong><u>Sastojci:</u></strong></p><p>- 6 jaja</p><p>- 300 gr šećera</p><p>- 200 gr čokolade</p><p>- 250 gr margarina</p><p>- pakovanje velikih oblandi </p><p class="MsoNormal">Jaja, šećer i 200 gr omekšale čokolade mutiti na pari dok masa ne postane gusta. Skinuti sa pare i ostaviti da se ohladi. Sjediniti sa umućenim margarinom. Filovati oblande.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: center"><img src="http://bojanaepo2209.blog.rs/gallery/11651/SDC18989.JPG" border="0" /> </p>Генерална2011-03-09T22:25:16Zbojanaepo2209Torta od malina sa piškotama
http://bojanaepo2209.blog.rs/blog/bojanaepo2209/generalna/2011/03/08/torta-od-malina-sa-piskotama
<p> <strong><u>Sastojci: </u></strong></p><p>- 500 gr piškota</p><p>- 8 pavlaka</p><p>- 500 gr šećera</p><p>- 500 gr malina</p><p>Izmešati pavlaku, šećer i maline ali ne previše da ne bipostalo retko. Filovati 3 reda piškota, 3 reda fila. Početi piškotama azavršiti filom. Po želji ukrasiti šlagom.</p><p style="text-align: center"><img src="http://bojanaepo2209.blog.rs/gallery/11651/SDC19030%20(2).JPG" border="0" /> </p>Генерална2011-03-08T20:33:15Zbojanaepo2209Brzi rolat od čokolade
http://bojanaepo2209.blog.rs/blog/bojanaepo2209/generalna/2011/03/08/brzi-rolat-od-cokolade
<p class="MsoNormal"> <u><strong>Sastojci:</strong></u></p><p class="MsoNormal"><strong><u>Kora: </u></strong></p><p class="MsoNormal">- 5 jaja</p><p class="MsoNormal">- 80 gr šećera u prahu</p><p class="MsoNormal">- 1 vanilin šećer</p><p class="MsoNormal">- 5 ravnih kašika brašna</p><p class="MsoNormal">- 80 gr otopljene čokolade za kuvanje</p><p class="MsoNormal"> <strong><u>Fil:</u></strong></p><p class="MsoNormal">- 2 dcl slatke pavlake</p><p class="MsoNormal">Ispeći koru i kad se ohladi filovati umućenom slatkom pavlakom.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: center"> <a id="res_59454" href="http://bojanaepo2209.blog.rs/gallery/11651/SDC18631.JPG"><img src="http://bojanaepo2209.blog.rs/gallery/11651/previews-med/SDC18631.JPG" border="0" /></a></p>Генерална2011-03-08T20:23:24Zbojanaepo2209Ledene kocke
http://bojanaepo2209.blog.rs/blog/bojanaepo2209/generalna/2010/11/15/ledene-kocke
<p><strong><u>Kora:</u></strong></p><p>- 6 jajeta</p><p>- 6 kašika šećera</p><p>- 3 kašike kakaa</p><p>- 6 kašika brašna</p><p>- 3 kašike ulja</p><p>U tanjiru prvo izmešati brašno i kakao.</p><p>Umutiti belanca dok ne dobijete penastu masu zatim dodati šećer, žumanca, ulje i brašno izmešano sa kakaom. Izliti u pleh i peći na 200 stepeni oko 20-30 minuta. Da biste proverili da li je kora pečena probušite čačkalicom i ukoliko testo ne ostane na čačkalici kora je pečena.</p><p><strong><u>Preliv: </u></strong></p><p>- 250 gr šećera</p><p>- 1/4 l vode</p><p>- 1/2 limuna iscediti</p><p>Skuvati preliv i preliti na gotovu koru i vratiti u isključenu rernu da odstoji 3-4 minuta. </p><p><strong><u>Beli fil:</u></strong></p><p>- 1/2 l mleka</p><p>- 9 kašika brašna</p><p>- 250 gr šećera u prahu</p><p>- 200 gr margarina</p><p>Brašno razmutiti u malo mleka (od tih pola litre) zatim to dodati ostatku mleka koje se zagrejalo. Kuvati uz neprestano mešanje. Ako vam se stvore grudvice samo nastavite da mešate i dobićete ujednačenu masu. Ohladiti fil.</p><p>Šećer u prahu umutiti sa margarinom i sastaviti sa kuvanim filom i preliti preko kore.</p><p><strong><u>Glazura:</u></strong></p><p>3 kašike ulja i 100 gr čokolade rastopiti i preliti preko belog fila. </p><p>Jesti ohlađeno iz frižidera.</p><p>Uživajte! </p><p style="text-align: center"><img src="http://bojanaepo2209.blog.rs/gallery/11651/SDC18599.JPG" border="0" /> </p>Генерална2010-11-15T14:23:43Zbojanaepo2209Belo meso sa pavlakom
http://bojanaepo2209.blog.rs/blog/bojanaepo2209/generalna/2010/11/15/belo-meso-sa-pavlakom
<p><strong><u>Sastojci:</u></strong></p><p>- 500 gr belog mesa</p><p>- 2 dl kisele pavlake </p><p>- 3 čena belog luka</p><p>- 100 gr margarina</p><p>- začin</p><p>- peršunov list</p><p>Meso isecite na šnicle i malo ga izlupajte zatim istopite margarin i u njega uvaljajte šnicle.</p><p>Poređajte šnicle u pleh ili vatrostalnu činiju. Izmešajte pavlaku, beli luk i začin (po želji) i prelijte preko mesa. Peći u rerni 30 minuta na 200 stepeni. </p><p>Ukrasiti peršunovim listom.</p><p style="text-align: center"><img src="http://bojanaepo2209.blog.rs/gallery/11651/SDC18541.JPG" border="0" /> </p>Генерална2010-11-15T13:50:45Zbojanaepo2209Pita sa mesom
http://bojanaepo2209.blog.rs/blog/bojanaepo2209/generalna/2010/11/15/pita-sa-mesom
<p><strong><u>Sastojci:</u></strong></p><p>- 500 gr tankih kora</p><p>- 600 gr mlevenog mesa isprženog sa lukom i začinima (začin C, biber)</p><p>- 1 pavlaka</p><p>- 1 čaša kisele vode</p><p>- 4 jajeta</p><p>- 100 gr ulja (zagrejati)</p><p>Meso podeliti na 3 jednaka dela. Poređati četvrtinu kora pa jednu trećinu mesa. Ređati 4 puta kore i 3 puta meso.</p><p>Kada se sve poređa iseći pitu na manje komade. Svaki rez preliti vrelim uljem.</p><p>Izmešati jaja, pavlaku i kiselu vodu i preliti preko pite. Po želji posuti susamom. Ostaviti da stoji pre pečenja najmanje dva sata. </p><p style="text-align: center"><img src="http://bojanaepo2209.blog.rs/gallery/11651/SDC18525.JPG" border="0" /></p><p> </p>Генерална2010-11-15T13:33:52Zbojanaepo2209Čokoladni mafini
http://bojanaepo2209.blog.rs/blog/bojanaepo2209/generalna/2010/11/15/cokoladni-mafini
<p><strong><u>Sastojci:</u></strong></p><p>- 250 gr brašna</p><p>- 200 gr šećera</p><p>- 1/2 kesice praška za pecivo</p><p>- 2 kašike kakaa</p><p>- 250 ml mleka</p><p>- 100 gr čokolade (iseckane ili izlomljene na male parčiće)</p><p>- 80 ml ulja</p><p>- 2 vanilin šećera</p><p>- 1 jaje </p><p>Sjediniti navedene sastojke i masu izliti u kalup za mafine i peći u rerni zagrejanoj na 200<span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; font-family: Calibri"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 17px"><strong> </strong></span></span>C oko 15-20 minuta. Kada su mafini gotovi, isključiti rernu i ostaviti ih u njoj 5 minuta.</p><p style="text-align: center"><img src="http://bojanaepo2209.blog.rs/gallery/11651/SDC18496.JPG" border="0" /> </p>Генерална2010-11-15T13:07:12Zbojanaepo2209Brza pita sa sirom
http://bojanaepo2209.blog.rs/blog/bojanaepo2209/generalna/2010/11/13/brza-pita-sa-sirom
<p><u><strong>Sastojci:</strong></u></p><p>- 4 jaja</p><p>- 2 dcl jogurta</p><p>- 15 kašika brašna</p><p>- 1 prašak za pecivo</p><p>- 1 dcl ulja</p><p>- 200 gr sira (može i više)</p><p>- malo soli (u zavisnosti od sira)</p><p>Od navedenih sastojaka napraviti masu i izliti u tepsiju podmazanu uljem ili na papir za pečenje (peki papir <img src="http://www.blog.rs/js/tinymce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif" border="0" alt="Laughing" title="Laughing" />). Posuti susamom i peći na 220 stepeni dok fino ne porumeni. </p><p>Slično je proji, ako ste ljubitelj iste probajte ovu pitu. </p><p style="text-align: center"><img src="http://bojanaepo2209.blog.rs/gallery/11651/SDC18463.JPG" border="0" /></p>Генерална2010-11-13T00:15:43Zbojanaepo2209Pileća salata sa susamom
http://bojanaepo2209.blog.rs/blog/bojanaepo2209/generalna/2010/11/01/pileca-salata-sa-susamom
<p><strong><u>Sastojci:</u></strong></p><p>- 2 bela mesa</p><p>- kiseli krastavčići po želji (oko 10 komada)</p><p>- 100 gr majoneza</p><p>- 1 kisela pavlaka</p><p>- so</p><p>- 100 gr susama (peći uz neprestano mešanje dok blago ne porumeni)</p><p>Obariti belo meso i kada se ohladi iseckati na kockice veličine graška. Krastavčiće iseći na istu veličinu i sjediniti sa mesom, pavlakom, majonezom i susamom. Posoliti po potrebi.</p><p>Ako vam je salata gusta dodati još pavlake. Možete je po želji ukrasiti kolutićima krastavčića.</p><p> Uživajte! </p><p style="text-align: center"><a id="res_52433" href="http://bojanaepo2209.blog.rs/gallery/11651/SDC18414-horz%20(2).jpg"><img src="http://bojanaepo2209.blog.rs/gallery/11651/previews-med/SDC18414-horz%20(2).jpg" border="0" /></a> </p><p style="text-align: center"> </p>Генерална2010-11-01T00:20:21Zbojanaepo2209Potopljeni kolači
http://bojanaepo2209.blog.rs/blog/bojanaepo2209/generalna/2010/10/28/potopljeni-kolaci
<p><strong><u>Testo:</u></strong><span style="white-space: pre"> </span></p><p>- dva jajeta<span style="white-space: pre"> </span></p><p>- 2 kašike šećera<span style="white-space: pre"> </span> <span style="white-space: pre"> </span></p><p>- 2 kašike slatkog mleka<span style="white-space: pre"> </span></p><p>- 1 kafena šoljica ulja</p><p>- 1 prašak za pecivo</p><p>- brašna po potrebi</p><p>Od navedenih sastojaka umesiti testo i praviti kolačiće i ređati na podmazan pleh (slika 1). Peći na 200 stepeni dok blago ne porumene.</p><p><strong><u>Skuvati preliv od:</u></strong></p><p>- 3 čaše vode</p><p>- 2 čaše šećera </p><p>- 1 kesica vanilin šećera </p><p>Preko vrućih kolača sipati hladan preliv i ostaviti da upije. Jesti ohlađeno.</p><p>Prijatno! (slika 2) <img src="http://www.blog.rs/js/tinymce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif" border="0" alt="Smile" title="Smile" /></p><p style="text-align: center"> <a id="res_51991" href="http://bojanaepo2209.blog.rs/gallery/11651/51991-page.jpg"><img src="http://bojanaepo2209.blog.rs/gallery/11651/previews-med/51991-page.jpg" border="0" /></a></p>Генерална2010-10-28T23:51:22Zbojanaepo2209