inkonija
http://inkonija.blog.rs/blog/inkonija
Krempita!<p> Odavno nisam pravila krempitu.</p><p>Pošto moja porodica mnogo voli kolače i brzo ih pojede imam utisak da je krempita kolač koji nestane za jedno popodne.Ali evo poželeli su je i mama naravno odmah kreće u akciju.Kore sama pečem ali kupovne smrznute.Gotove ,pečene mi nekako nisu lepe.A sama da ih mesim još nisam tako vešta.Fil:Imam dve verzije.Prva :</p><p>2l mleka,</p><p>0,5l vode,</p><p>6 jaja,</p><p>6 kašika šećera ,</p><p align="left">vanilin šećer,</p><p>6 kašika brašna,</p><p>200 gr gustina</p><p>žumanca,šećer,brašno i gustin razmutim u hladnoj vodi i dodam u kipuće mleko.Posebno umutim belanca u čvrst šam i dodajem polako kašiku po kašiku u fil.Filujem koru i odozgo ređam kocke od druge kore.Posipam šećerom u prahu.</p><p>Druga verzija koju danas isprobavam:Kuvaću tri pudinga od vanile sa dodatkom pet kašika brašna,šest kašika šećera i pet žumanaca(toliko sam imala).Dodaću jedan vanilin šećer i sve ubaciti u litar kipućeg mleka pomešanog sa pola litre vode.Kada se zgusne dodavaću kašiku po kašiku umućenih belanaca.Volim izgled tog fila kada dodam belanca,izgleda tako vazdušasto. Nekada mi se dešava da mi fil curi sa kore ali onda ga nanosim polako sloj po sloj i bude sve ok<img src="http://www.blog.rs/js/tinymce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif" border="0" alt="Laughing" title="Laughing" /></p><p> </p>
http://inkonija.blog.rs/blog/inkonija/recepti/2011/12/18/krempita
, 18 2011 15:10:46 +0100Rukavica!<p>Zbog moje glupe opsesije detaljima danas sam opekla prst.Naime,rukavica za vađenje jela iz rerne mi se probušila na par mesta.Umesto da kupim novu a ovu bacim ja nedeljama tražim rukavicu koja će biti u boji koja se slaže sa mojom kuhinjom.E,tako mi i treba!Povrh svega nigde mi nema kreme za opekotine.Kao da je u zemlju propala.Verovatno sam je izgubila kada smo se selili iz kampa.Sreća pa je plik mali a jagnjetina uspela!O tome malo kasnije...</p>
http://inkonija.blog.rs/blog/inkonija/generalna/2011/12/18/rukavica
, 18 2011 14:56:06 +0100Nešto o meni...<p>Živim u malom gradu.Imam tri najdivnija dečka na svetu.Suprug i moji sinovi su centar moga sveta.Volim da kuvam i pravim kolače...Volim i kretivan rad poput decoupaga..Zaposlena sam i često bez radnog vremena pa kasno dolazim kući i malo mi vremena preostaje za moj hobi.Ali snalazim se.Moja mama je uvek pravila kolače svima za razne svečanosti i uvek sam joj se divila kako uspeva praviti pet-šest vrsta kolača a ne pobrka sastojke?Sestra je takođe nasledila mamu u pravljenju kolača.I eto u ovo moderno vreme šteta je nepodeliti svoja iskustva sa drugima i pomoći nekoj mladoj domaćici u nevolji.Pa nadam se da će ovaj moj blog pomoći nekome ili bar ulepšati dan sa nekom idejom!</p><p>p.s.svaki savet i ideja su dobrodošli! </p>
http://inkonija.blog.rs/blog/inkonija/generalna/2011/12/18/nesto-o-meni...
, 18 2011 11:01:07 +0100Nedeljni ručak!Koliko vremena provedete kuvajući nedeljom?Obično spremam nekoliko jela ali kada vidim lica mojih momaka posle ukusnog obroka isplati se svaki minut proveden u kuhinji.Prošle nedelje pravila sam im pileću supicu,pire krompir,pečenu piletinu na italijanski "Badijev" način i junetinu u sosu od vina.Za piletinu vam je potrebno napraviti smesu od prezli,parmezana,malo belog luka i suvih začina po izboru.Pohujete redovno:brašno,jaja pa te prezle..Super je!
http://inkonija.blog.rs/blog/inkonija/generalna/2011/12/17/nedeljni-rucak
, 17 2011 19:09:27 +0100ČestitamoUkoliko možete da pročitate ovaj članak, uspešno ste se registrovali na Blog.rs i možete početi sa blogovanjem.
http://inkonija.blog.rs/blog/inkonija/generalna/2011/12/17/cestitamo2
, 17 2011 14:33:44 +0100