Slatke i slane čarolije
http://bosanka.blog.rs/blog/bosanka
<p>Ovaj blog posvećujem onom gdje sam pronašla svoj mir,a to jesu slatke i slane čarolije.Uvijek sam u potrazi za novim receptima.<br />
Dobar dio njih sam pronašla upravo na netu.Nekad sam nešto izostavila ili dodala...<br />
Kako god,tu sam da podijelim sa Vama ono što se sprema u Bosankinoj kuhinji,po Bosankinom receptu ili receptu velikih majstora. :)<br />
Dobro došli u moje ćoše i nadam se da ćete pronaći nešto za sebe :)</p>
bosanka2026-06-05T23:38:19ZVrisnula bih da zaječi
http://bosanka.blog.rs/blog/bosanka/generalna/2013/02/17/vrisnula-bih-da-zajeci
<p><span style="font-size: medium; color: #800080"><em><strong><span style="font-family: comic sans ms,sand">I opet ću ja u svoje ćoše.</span></strong></em></span></p><p><span style="font-size: medium; color: #800080"><em><strong><span style="font-family: comic sans ms,sand">Biće da imam opet tako neke "momente" ,pa si dam oduška...bar kad je muzika u pitanju.</span></strong></em></span></p><p><object type="application/x-shockwave-flash" width="450" height="350" data="http://www.youtube.com/v/mwIIYaZg2Pw" id="ltVideoYouTube"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/mwIIYaZg2Pw" /><param name="wmode" value="transparent" /><param name="allowScriptAcess" value="sameDomain" /><param name="quality" value="best" /><param name="bgcolor" value="#FFFFFF" /><param name="FlashVars" value="playerMode=embedded" /></object> </p><p><em><strong><span style="font-size: medium; font-family: comic sans ms,sand; color: #800080">Samo sebi dušu lomim... </span></strong></em></p><p> </p>Bosankino ćoše :)2013-02-17T22:22:46ZbosankaBreskvice
http://bosanka.blog.rs/blog/bosanka/kolaci/2013/02/17/breskvice
<p><em><strong><span style="font-size: medium; font-family: comic sans ms,sand; color: #800080">Male,lijepe,ukusne...poslastica koju većina voli,ali ne rado pravi ...jer ipak traže vrijeme.Znate već kako to ide...što manje,to ljepše,ali to odmah znači i daleko više posla.</span></strong></em> <img src="http://www.blog.rs/js/tinymce/plugins/emotions/images/smiley-undecided.gif" border="0" alt="Undecided" title="Undecided" /></p><p><img src="http://img407.imageshack.us/img407/1201/019xb.jpg" border="0" width="600" height="400" /> </p><p> <span style="font-size: small; font-family: comic sans ms,sand; color: #800080"><strong>Tijesto:</strong></span></p><p><span style="font-size: small; font-family: comic sans ms,sand; color: #800080"><strong><br />4 jaja<br />12 kašika šećera<br />12 kašika ulja<br />2 vanilin šećera<br />prašak za pecivo<br />70 dg brašna<br />prstohvat soli<br />malo ribane korice limuna (ja sipam malo limete)<br /><br />Umijesiti tijesto i praviti što manje kuglice i redati ih u pleh i peći.<br />Paziti da pri pecenju ostanu svijetle.<br />Svaku kuglicu izvrtiti,a mrvice odvajate za kremu.<br /><br />Krema:</strong></span></p><p><span style="font-size: small; font-family: comic sans ms,sand; color: #800080"><strong><br />Mrvice
koje ste izvrtili iz kuglica,dodati oko 150 gr mljevenih orasa,2-3
kašike marmelade.Zamjesiti ili mlijekom ili sokom (ja stavljam sok) da
se dobije jednaka masa i sa masom filovati poluloptice i spajati po
dvije.<br /><br />Gotove breskvice umakati u ekstrakt jagode,maline,breskve i po zelji ekstrakt mente i na kraju uvaljati u kristal šećer.<br /><br />p.s. Ukoliko imate ekstrakt mente obavezno stavite.Iznenadićete se koliko ćete dobiti osvježavajuće breskvice.</strong></span></p>Kolači2013-02-17T22:05:24ZbosankaKošnice
http://bosanka.blog.rs/blog/bosanka/kolaci/2013/02/17/kosnice
<p><span style="font-size: medium; font-family: comic sans ms,sand; color: #800080"><em><strong>Prvi put napravih ove kolačiće i da vam kažem da sam se prijatno iznenadila koliko su ukusne.Još kad im se doda malo "bejlisa" ,ma tek onda su mmmm ...</strong></em></span></p><p><img src="http://img221.imageshack.us/img221/1237/dsc05758sw.jpg" border="0" width="600" height="400" /></p><p><span style="font-size: small; font-family: comic sans ms,sand; color: #800080"><strong></strong></span></p><p><span style="font-size: small; font-family: comic sans ms,sand; color: #800080"><strong>Umutiti 3 bjelanjka sa 400 gr šećera u prahu.Dodati 200 gr
mljevenih orasa i 100 gr mljevenih lješnjaka.Postepeno dodavati mljevenu
plazmu dok smjesa ne postane takva da možete od nje praviti kuglice.<br />Ostaviti da odstoji u frižideru desetak minuta.<br />Ako
vam se desi da ste dodali previše keksa,slobodno u smjesu sipajte malo
soka,a možete dodati i malo bejlisa...ukus je fantastičan i tada
dobijate pijane košnice :)<br /><br />Za fil umutiti 3 žumanjceta sa 6
kašika šećera.Kuvati na pari.U fil dodati 100 gr Milka ili neke druge
mliječne čokolade.U ohlađen fil dodati umućen margarin sa 100 gr šećera u
prahu.<br /><br />U modlice sipati kristal šećer kako bi se smjesa lakše
odvajala.Puniti košnice smjesom od orasa i keksa...napraviti udubljene u
sredini u koje ćete sipati fil (najlakše je da fil sipate u kesicu
kojoj ćete osjeći vrh.Daleko je brže nego fil stavljati kašikom).<br />Košnice
zatvoriti ponovo čvrstom smjesom,a onda stavljati na listiće oblatni.
(ja kupim gotove slitiće,a ako ih nemate možete isjeći od lista
oblatni,mada traži više posla )<br />Ukoliko želite,pčelice možete obojiti sa čokoladom da bi se više isticale.</strong></span></p><br /><p> </p>Kolači2013-02-17T21:53:36ZbosankaČupava Desa
http://bosanka.blog.rs/blog/bosanka/kolaci/2013/02/17/cupava-desa
<p><span style="font-family: comic sans ms,sand"><em><span style="font-size: medium; color: #800080"><strong>Ma znam vas!Već ste se zamislili zbog naziva,ali nije to to što mislite :)))</strong></span></em></span></p><p><span style="font-family: comic sans ms,sand"><em><span style="font-size: medium; color: #800080"><strong>Kolač jeste dobio ime po tamo nekoj Desi...predpostavljam onoj od koje krenu ili od koje je nekad prepisan recept,a ono čupava...e za to je kriva renda...vidjećete na kraju <img src="http://www.blog.rs/js/tinymce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif" border="0" alt="Wink" title="Wink" /></strong></span></em></span></p><p> <img src="http://img545.imageshack.us/img545/5638/dsc05763r.jpg" border="0" width="600" height="450" /> </p><p><span style="font-size: medium; font-family: comic sans ms,sand"><em><span style="color: #800080"><strong> Umutiti 5 žumanjaka sa 5 kašika šećera ,dodati jedan predhodno umućen
margarin.Brašno postepeno dodavati u koje smo stavili jedan prašak za
pecivo.<br />Odprilike nekih 13,14 kašika brašna,mada ćete to osjetiti kad se tijesto "vezalo" ...<br />I dodati 2,3 kašike mlijeka.<br /><br />Tijesto dobro izraditi sa rukama.<br />Podijeliti ga na dva dijela.<br />Prvi dio rastabati u pleh u kom će se peći,a drugi dio ostaviti za kraj :)<br /><br />Fil:<br />Umutiti
5 bjelanjaka sa 7 kašika šećera.Kad ste dobili čvrst šne...dodati par
kašika marmelade (koju ćete staviti je vaš izbor...ja ovaj put stavih
marmeladu od šumskog voća),<br />200 gr mljevenih orasa i 2 vanilin šećera.<br />Fil presuti preko prvog dijela tijesta.<br /><u>Zatim uzeti rendu i drugi dio tijesta izrendati preko fila</u> i staviti da se peče dok ne porumeni.<br />Posuti šećerom u prahu.</strong></span></em></span></p>Kolači2013-02-17T21:43:55ZbosankaDa se kući vratim...
http://bosanka.blog.rs/blog/bosanka/generalna/2013/01/29/da-se-kuci-vratim...
<p><strong><span style="color: #800080"><em><span style="font-size: small; font-family: comic sans ms,sand">I tako...naiđu oni momenti kada mislim o svom kraju...Kad naviru sjećanja i obuzme me sjeta.</span></em></span></strong></p><p><strong><span style="color: #800080"><em><span style="font-size: small; font-family: comic sans ms,sand">Pa ček?Otišla sam svojom voljom,a opet me muči nostalgija... Ma ne...ne patim za kućom...ne patim ni za gradom,a ni za "državom" ... Nego...sjetim se onih ljepših vremena kad smo se budili sa osmijehom...sa osmijehom i lijegali...Kad smo se svi voljeli...Kad nismo znali za mržnju.Kad smo svi bili prijatelji...i kad smo uvijek imali vremena jedni za druge...<br /></span></em></span></strong></p><p><strong><span style="color: #800080"><em><span style="font-size: small; font-family: comic sans ms,sand">U tim "momentima" prebirem po prošlosti...slike same izviru i eto...poželim da sam TAMO ... da sam kod kuće ... u onom boljem vremenu... i pitam se gdje i zašto nestade...<br /></span></em></span></strong></p><p><strong><span style="color: #800080"><em><span style="font-size: small; font-family: comic sans ms,sand">I tada automatski pustim ovu pjesmu...valjda da upotpunim osjećaj</span></em></span></strong> <img src="http://www.blog.rs/js/tinymce/plugins/emotions/images/smiley-cry.gif" border="0" alt="Cry" title="Cry" /></p><p> <object type="application/x-shockwave-flash" width="450" height="350" data="http://www.youtube.com/v/WQxG-l8GCzc" id="ltVideoYouTube"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/WQxG-l8GCzc" /><param name="wmode" value="transparent" /><param name="allowScriptAcess" value="sameDomain" /><param name="quality" value="best" /><param name="bgcolor" value="#FFFFFF" /><param name="FlashVars" value="playerMode=embedded" /></object></p><p> </p><p> </p>Bosankino ćoše :)2013-01-29T19:28:31ZbosankaBarbie torta ukrašena šlagom
http://bosanka.blog.rs/blog/bosanka/ovako-to-izgleda...../2013/01/29/barbie-torta-ukrasena-slagom
<p><em><strong><span style="font-size: medium; font-family: comic sans ms,sand; color: #800080">Da biste na ovaj način ukrasili tortu,potrebno je malo mašte i mnogo strpljenja :))</span></strong></em></p><p><img src="http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/292125_3230232948791_81622954_n.jpg" border="0" width="676" height="960" /></p><p><br /> <img src="http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/418534_3068242619134_1868443170_n.jpg" border="0" width="676" height="960" /></p>Ovako to izgleda kad se Bosanka igra :)2013-01-29T18:55:58ZbosankaMini sendviči
http://bosanka.blog.rs/blog/bosanka/predjela/2013/01/29/mini-sendvici
<p><span style="font-size: medium; font-family: comic sans ms,sand; color: #800080"><em><strong>Vjerujem da je svako od vas pravio razne đakonije za dječije rođendane.Što šarenije,to bolje.<br />Ja sam ove godine riješila da klince malo iznenadim i svakako napravim sendviče koji će ih privući...prvo na oko,a onda i ukusom.I nisam pogriješila!Mini sendviči su bukvalno "planuli" ,a dječica bila oduševljena.</strong></em></span> <img src="http://www.blog.rs/js/tinymce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif" border="0" alt="Laughing" title="Laughing" /></p><p><img src="http://img854.imageshack.us/img854/6603/020suu.jpg" border="0" width="600" height="450" /> </p><p><span style="font-size: small; color: #800080"><strong>Za ovog "lutka" vam je potrebna glavica kupusa koja će vam poslužiti da u nju bockate čačkalice na koje ste stavili sendviče.</strong></span></p><p><span style="font-size: small; color: #800080"><strong>Bitno je naći "šablon" kakav želite...Ja sam u ovom slučaju se poslužila sa Classy cabaret čime sam isjecala krugove tost hljeba,šunke,sira,krastavca,a na vrh sam stavljala "koktel paradajz" .</strong></span></p><p><span style="font-size: small; color: #800080"><strong>Oči i usta,isjekla sam od sira :)<br /></strong></span></p><p><span style="font-size: small; color: #800080"><strong>Vi svakako možete praviti sendviče kakve želite i različitog oblika.</strong></span></p><p><span style="font-size: small; color: #800080"><strong>Ovo je samo primjer kako obradovati dječicu i biti sigurni da će jesti :) </strong></span></p>Predjela2013-01-29T17:54:37ZbosankaŠtrudla sa orasima i džemom od šljiva
http://bosanka.blog.rs/blog/bosanka/slatko-i-slano-tijesto/2013/01/29/strudla-sa-orasima-i-dzemom-od-sljiva
<p><em><span style="font-size: medium; font-family: comic sans ms,sand; color: #800080"><strong>Ovo je jedna od poslastica koja me svaki put vrati u djetinjstvo...Šolja toplog mlijeka,štrudla sa džemom,orasima ili makom... i topli majčin pogled...</strong></span></em></p><p> <img src="http://img716.imageshack.us/img716/5162/003zjs.jpg" border="0" width="600" height="450" /></p><p> <span style="font-size: small; color: #800080"><strong>2 jaja<br />malo germe<br />1 šolja šećera<br />100 g margarina<br />2,5 dl mlijeka<br />oko 600 g brašna (ja stavljam po potrebi)<br /><br />Mlijeko ugrijati i staviti germu.<br />Jaja
umutiti,dodati šećer,rastopljen margarin,mlijeko i postepeno dodavati
brašno dok se ne dobije glatko tijesto.Ostaviti pola sata na toplom da
nadođe.Podijeliti na četiri dijela i razvijati.Mazati džemom ili drugim
nadjevom.Ja sam fil od orasa spremala ovako... mljevene orase
propržiti,dodati šećer,vanilin šećer,malo margarina i mlijeka.Ko hoće
može dodati i malo štapića ili arome vanilije.<br />Premazano tijesto
rolati,staviti u pleh i ostaviti 15 minuta da stoji,a onda premazati
umucenim jajetom ili margarinom i staviti da se peče.</strong></span></p>Slatko i slano tijesto2013-01-29T17:40:11ZbosankaBijela Milka
http://bosanka.blog.rs/blog/bosanka/torte/2013/01/28/bijela-milka
<p><span style="font-size: medium; font-family: comic sans ms,sand; color: #800080">Recept za ovu tortu sam dobila od jako drage osobe Helene.Dugo sam tražila "pravi" recept...da je po mom ukusu i nađoh ga.Veliko HVALA Heleni :)) </span></p><p><img src="http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/202194_1757792618703_2315724_o.jpg" border="0" width="600" height="450" /> </p><p> <span style="font-size: small; color: #800080"><strong><span><span class="UFICommentBody"><span>Kora:
6 jaja,3 kaš. vode,6 kašika šećera,2kaš. brašna i 4 kaš. prženih
mlevenih lešnika,malo ulja i peći na 200C..</span></span></span></strong></span></p><p><span style="font-size: small; color: #800080"><strong><span><span class="UFICommentBody"><span>Pečenu koru preseći 2 puta. </span></span></span></strong></span></p><p><span style="font-size: small; color: #800080"><strong><span><span class="UFICommentBody"><span>
Fil:1l mleka, 10 kaš šećera,3vanil pudinga , skuvati puding,u hladan fil
umutiti 1 maslac, posebno skuvati na pari 2 cela jajeta i 2 kašike
šećera pa kad se prohladi dodati u fil,ali posle maslaca. </span></span></span></strong></span></p><p><span style="font-size: small; color: #800080"><strong><span><span class="UFICommentBody"><span>Na kraju
dodati 200 gr bele milke,otopljene na tihoj vatri sa 1-2 kašike ulja,ali
kad se malo prohladi. </span></span></span></strong></span></p><p><span style="font-size: small; color: #800080"><strong><span><span class="UFICommentBody"><span>Fil penasto umutiti,meni je divan. </span></span></span></strong></span></p><p><span style="font-size: small; color: #800080"><strong><span><span class="UFICommentBody"><span>Zatim umuti
Kornet:3šlaga(ili slatku pavlaku) pa u šlag dodati 100-200 gr prženih
seckanih lešnika.</span></span></span></strong></span></p><p><span style="font-size: small; color: #800080"><strong> <span><span class="UFICommentBody"><span>Filuje se: kora,fil,kornet,sve dok imate materijala. </span></span></span></strong></span></p><p><span style="font-size: small; color: #800080"><strong>Tortu ukrasiti po želji <img src="http://www.blog.rs/js/tinymce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif" border="0" alt="Smile" title="Smile" /></strong></span> </p>Torte2013-01-28T22:27:15ZbosankaŠta god noćas da zapjevam vući će na sevdalinku...
http://bosanka.blog.rs/blog/bosanka/generalna/2013/01/28/sta-god-nocas-da-zapjevam-vuci-ce-na-sevdalinku...
<p><span style="font-size: medium; font-family: comic sans ms,sand"><em><span style="color: #800080"><strong>Obzirom koliko volim ovu pjesmu,jednostavno sam morala da joj nađem mjesto na mom blogu.</strong></span></em></span></p><p><span style="font-size: medium; font-family: comic sans ms,sand"><em><span style="color: #800080"><strong>Ostaviću je za sve slučajne prolaznike...za sve prijatelje namjernike ...</strong></span></em></span></p><p><span style="font-size: medium; font-family: comic sans ms,sand"><em><span style="color: #800080"><strong>Pa hajde... neka ovo onda bude i pozdravna pjesma za sve koji svrate na moj blog...</strong></span></em></span></p><p><object type="application/x-shockwave-flash" width="450" height="350" data="http://www.youtube.com/v/XfI9dqE-2kY" id="ltVideoYouTube"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/XfI9dqE-2kY" /><param name="wmode" value="transparent" /><param name="allowScriptAcess" value="sameDomain" /><param name="quality" value="best" /><param name="bgcolor" value="#FFFFFF" /><param name="FlashVars" value="playerMode=embedded" /></object> </p><p><span style="color: #800080"><span style="font-family: comic sans ms,sand"><em><strong>HVALA VAM!</strong></em></span></span> <img src="http://www.blog.rs/js/tinymce/plugins/emotions/images/smiley-kiss.gif" border="0" alt="Kiss" title="Kiss" /></p>Bosankino ćoše :)2013-01-28T20:16:58Zbosanka