http://yumyum.blog.rs/blog/yumyum <p style="text-align: justify"><span style="font-size: small; font-family: georgia, palatino">Zdravo!</span></p><p style="text-align: justify"><span style="font-size: small; font-family: georgia, palatino">Evo mali uvod - Ovo će biti blog sa receptima, poprilično jednostavnim receptima. Ne bavim se profesionalno kuhanjem pa je vrlo moguće da će u mojim receptima biti i gre&scaron;aka. Pi&scaron;em recepte koje ja volim i koje sama sebi kući pripremam. Nadam se da ćete uživati u njima koliko i ja!</span></p><p style="text-align: justify"><span style="font-size: small; font-family: georgia, palatino">Prvi recept za početak pisanja bloga je ne&scaron;to jesenje i ne&scaron;to da nas zgrije u ovim hladnim danima.</span></p><p style="text-align: justify"><strong><span style="font-size: small; font-family: georgia, palatino">ČORBA OD BUNDEVE</span></strong></p><p style="text-align: justify"><u><span style="font-size: small; font-family: georgia, palatino">Potrebni sastojci:</span></u></p><ul><li style="text-align: justify"><span style="font-size: small; font-family: georgia, palatino">1 manja bundeva</span></li><li style="text-align: justify"><span style="font-size: small; font-family: georgia, palatino">1 crni luk</span></li><li style="text-align: justify"><span style="font-size: small; font-family: georgia, palatino">bijelog luka po želji</span></li><li style="text-align: justify"><span style="font-size: small; font-family: georgia, palatino">pavlaka (obična ili pavlaka za kuhanje)&nbsp;</span></li><li style="text-align: justify"><span style="font-size: small; font-family: georgia, palatino">začini po želji (ja dodajem so, biber, vla&scaron;ac, per&scaron;un)</span></li></ul><div style="text-align: justify"><u><span style="font-size: small; font-family: georgia, palatino">Priprema:</span></u></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: small; font-family: georgia, palatino">&nbsp;</span></div><div style="text-align: justify"><span style="font-size: small; font-family: georgia, palatino">Bundevu presijeći na pola, ka&scaron;ikom izvaditi sjemenke, oguliti koru pa isijeći na manje komade i ubaciti ih u rernu da se peku na papiru za pečenje 10ak minuta (bez ulja i začina). U &scaron;erpi propržiti crni luk (dok ne postane staklast), potom dodati bijeli luk (može i u prahu, a može i bez njega), na kraju dodati komade bundeve. Povrće preliti vodom, tek toliko da prekrije sve u &scaron;erpi. Poklopiti i kuhati 25 min (ili dok bundeva ne omek&scaron;a). Kad je bundeva gotova, dodati začine po želji i malo pavlake. Skloniti sa &scaron;poreta i sve izmije&scaron;ati &scaron;tapnim mikserom (ne mora biti savr&scaron;eno, meni je čak ukusnije ako ostane poneki komadić bundeve). Poslužiti sa dodatkom pavlake.</span></div><div><br /></div><div><a id="res_170638" href="http://yumyum.blog.rs/gallery/33346/corba.jpg"><img src="http://yumyum.blog.rs/gallery/33346/previews-med/corba.jpg" border="0" /></a></div><p>&nbsp;</p> http://yumyum.blog.rs/blog/yumyum/generalna/2017/09/22/corba-od-bundeve2 , 22 2017 18:36:19 +0200