http://lilijov.blog.rs/blog/lilijov <p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center">&nbsp;</p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Večna ženska tema. Možda&nbsp; i po nekog mu&scaron;karca. Jo&scaron; uvek je na ovim prostorima kuvanje ženski posao pa se ipak obraćam ženama. A pitanja je mnogo a ja sam odabrala samo neke.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Kako svojoj porodici obezbediti zdrave i ukusne obroke?</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Kako se žene u Srbiji a i &scaron;ire na Balkanu snalaze?</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Da li se pridržavati tradicionalnih jela ili ipak malo i eksperimentisati?</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Krenimo redom. </span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Zdravlje ulazi na usta je čuvena na&scaron;a poslovica i moramo se složiti sa njom. To nam kažu i doktori. </span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Dobro poznata priča o piramidi ishrane i nužnosti da svi elementi budu zastupljeni u na&scaron;oj ishrani. Znači&nbsp; imamo ugljene hidrate, vitamine i minerale, belančevine i na vrhu masti. Sve to moramo uneti u svoj organizam. </span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">A kako? Nećemo valjda ih ubacivati u sebe pa makar i tim redom.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Moramo sve te namirnice ukombinovati u dobar i ukusan obrok.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Žene u Srbiji ali i u regionu imaju dodatni problem niskog standarda. Zdrava hrana je skupa. Retke su one žene koje same uzgajaju povrće i voće. Većinom živimo po gradovima i moramo se snabdevati na lokalnim pijacama. Nakupci i preprodavci podižu cene na pijacama pa često imamo skupu i nekvalitetnu robu. Nije bolje ni u supremarketima.</span></p> <p class="MsoNormal">&nbsp;</p> http://lilijov.blog.rs/blog/lilijov/generalna/2018/01/30/sta-danas-kuvati2 , 30 2018 23:04:50 +0100 <p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center">&nbsp;</p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Večna ženska tema. Možda&nbsp; i po nekog mu&scaron;karca. Jo&scaron; uvek je na ovim prostorima kuvanje ženski posao pa se ipak obraćam ženama. A pitanja je mnogo a ja sam odabrala samo neke.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Kako svojoj porodici obezbediti zdrave i ukusne obroke?</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Kako se žene u Srbiji a i &scaron;ire na Balkanu snalaze?</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Da li se pridržavati tradicionalnih jela ili ipak malo i eksperimentisati?</span></p><p class="MsoNormal">&nbsp;</p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Krenimo redom. </span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Zdravlje ulazi na usta je čuvena na&scaron;a poslovica i moramo se složiti sa njom. To nam kažu i doktori. </span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Dobro poznata priča o piramidi ishrane i nužnosti da svi elementi budu zastupljeni u na&scaron;oj ishrani. Znači&nbsp; imamo ugljene hidrate, vitamine i minerale, belančevine i na vrhu masti. Sve to moramo uneti u svoj organizam. </span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">A kako? Nećemo valjda ih ubacivati u sebe pa makar i tim redom.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Moramo sve te namirnice ukombinovati u dobar i ukusan obrok.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Žene u Srbiji ali i u regionu imaju dodatni problem niskog standarda. Zdrava hrana je skupa. Retke su one žene koje same uzgajaju povrće i voće. Većinom živimo po gradovima i moramo se snabdevati na lokalnim pijacama. Nakupci i preprodavci podižu cene na pijacama pa često imamo skupu i nekvalitetnu robu. Nije bolje ni u supremarketima.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Priča o mesu je jo&scaron; tragičnija. Prečesto čitamo po novinama o smrznutim i pa odmrznutim velikim količinama mesa, &scaron;vercovanih iz raznih zemalja. Meso je kod nas i dalje skupo i slabo zastupljeno u ishrani. Oscilacije u ceni su evidentne. Trži&scaron;te je nestabilno. </span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Riba je posebna priča. U kontinentalnom delu regiona slabo je zastupljena pa čak i rečna koja je isto kvalitetna i zaslužije da se nađe na trpezi. Kod nas u Srbiji uglavnom se jede za post i posne slave. Vrlo malo. </span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Moramo otvoriti četvoro očiju i svojoj porodici nabaviti kvalitetne sirovine za ukusan obrok. Jo&scaron; ako je i jeftino, dobro smo pro&scaron;le.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">A sad o obrocima. Imamo nekoliko tradicionalnih jela koje manje vi&scaron;e svi spremamo. Pa neke i da nabrojim: pasulj, punjena paprika, sarma, bosanski lonac, paprika&scaron;i, gula&scaron;i, supe, čorbe itd. Brzo sam prestala nabrajati jer, ima ih dosta.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">&nbsp;Ali ako svaki dan spremate obroke onda vrlo brzo iscrpimo sve te tradicionalne recepte. Često posežemo i za stranim jelima da bi bilo interesantnije i da bi decu privoleli da jedu raznovrsnu hranu. </span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Kineska hrana je posebno interesantna i čini mi se dosta brzo je prhvaćena na ovim prostorima. Internet nam je približio sve te egzotične kuhinje. Njihovi začini su nas fascinirali. Koristimo ih sad već i u na&scaron;im domaćim jelima. Čitamo&nbsp; o njihovim lekovitim svojstvima , i prihvatamo ih možda čak i nedovoljno kritički.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%">Pa kažem. Živeo&nbsp; internet! Imamo&nbsp; sad na milione različitih recepata na raznim sajtovima i možemo konačno biti kreativne i obradovati svoju porodicu interesantnim, kvalitetnim i zdravim obrocima. Jer zdravlje ulazi na usta.</span></p> http://lilijov.blog.rs/blog/lilijov/generalna/2018/01/30/sta-danas-kuvati , 30 2018 23:01:30 +0100 Ukoliko možete da pročitate ovaj članak, uspešno ste se registrovali na Blog.rs i možete početi sa blogovanjem. http://lilijov.blog.rs/blog/lilijov/generalna/2018/01/30/cestitamo2 , 30 2018 22:57:08 +0100