AURELIO TORTA SA JAGODAMA

3 KORE od po : 6 belanke, 6 kašika šećera, 1 puding od vanile i 1/3 peciva. Peći 45 minuta na 150 C.

I FIL: 18 žumanke, 18 kašika šećera kuvati na pari.

II FIL: 1,5 litara gustog soka od jagoda, 6 pudinga od jagoda skuvati. U prohlađeno dodati 1,5 margarina i sjediniti oba fila.

Ređati KORA-FIL-VOĆE (jagode)-ŠLAG (ili pavlaka)-KORA-FIL-VOĆE-ŠLAG...

AURELIO TORTA

Fil 1: 5 pudinga od jagode skuvati u 1,2 l kašastog soka od jagode i ostaviti da se ohladi. 400 g margarina umutiti sa 400 g šećera u prahu i sjediniti sa ohlađenim pudingom.

Fil 2: 300 g šlaga umutiti sa 3 dl kisele vode.

Fil 3: 300 g krem šlaga od jagoda umutiti sa 3dcl soka od jagoda.

½ kg piskota podeliti na pola, jednu polovinu umakati u sok od jagode, poređati na tacnu i preliti sa 200 g otopljene čokolade i sačekati da se stegne. Zatim premazati sa pola fila1, naneti pola fila 2 i staviti pola fila3. Poređati ponovo piškote umočene u sok i ponoviti postupak sa filovima.

ALVA TORTA

400 gr. šlag krem od vanile izmiksati u 1/2 litre mleka, dodati 2 učvršćivača za šlag. Dodati 300 gr. mlevene plazme i 300 gr. alve (izrendati). Oblikovati na tacni tortu i gore ukrasiti sa šlagom 200 gr.

Biljini recepti

Torete na slovo, na slovo A...