2 dl brašna, 1,5 dl šećera, 2 dl mleka, 2 dl mlevenih oraha, 1,5 vk putera, 1 prašak za pecivo, 1 vk jogurta. Sve sastojke izmešamo, prvo brašno, prašak az pecivo, orahe, šečer, mleko, jogurt zatim puter. Stavimo testo u tepsiju srednje visine, koju smo prethodno premazali puterom i posuli brašnom. Ispečemo.
1 kg bundeve, 3 jajeta, dve šolje hlebnih mrvica, 1 šolja brašna, peršunov list, 5-6 čena belog luka, 1 vk paprike, so. Bundevu oljuštimo i narendamo. Peršunov list iseckamo na sitno, beli luk izgnječimo. Dodamo sve to masi za faširanu šniclu i umesimo, oblikujemo ih u šnicle, uvaljamo u hlebne mrvice i izpečemo na...
80 dkg krompira, 10 dkg brašna, 1,5 dl ulja, malo mleka, 1 čen belog luka, so, biber. Krompir oljuštimo, narendamo sitno, ocedimo sok. Dodamo mleko, izgnječen beli luk, mleveni biber, so, brašno, zatim dobro izmešamo, sjedinimo, zamesimo. U tiganju zagrejemo ulje, stavimo u tankom sloju masu od krompira i obe strane ispržimo dok ne porumeni. Poslužimo...
(veganski recept) 2 patlidžana, 1 čen belog luka, 1,5 vk ulja, so, biber. Patlidžane operemo i stavimo u tepsiju neoljuštene. Ispečemo ih, a kad se ohlade skinemo im kožu i dodamo u beli luk kojeg smo prethodno isitnili i prodinstali na ulju. Posolimo, pobiberimo, a možemo po želji dodati i neke druge začine. Ako želimo da proredimo ovu gustu kremu, ili ako...
(lakto-vegetarijanski recept) 2 dl kondenzovanog mleka, 1 dl ulja (kojeg god), 1 vk meda, 1 limun, 1 mk đumbira, 1 mk senfa. Kondenzovano mleko sipamo u jednu zdelu i uz stalno mešanje dodajemo ulje, med, sok od limuna i senf. Vrlo dobro izmešamo, sjedinimo sastojke i ostavimo u frižider na 10 minuta. Nakon toga možemo prema želji još dodati...
Dobro došli u svet medicine! Ako vas bole ruke, zglobovi ili noge imam savršeno rešenje za vas! To su vesele mahune! Uzmite
malo veselih mahuna i stavite uh u obe ruke. Vesele mahune počeće da se
tresu i skaču! Ubrzo, ruka će vam se probuditi! Ako nemate vesele
mahune protresite ruke ili plivajte prsno ili leptir stil. To će vam
pomoći. Ako...
(irska kuhinja) 600 gr krompira isečenog u kocke, 300 gr kelja isečenog na tanke pruge, 1 pavlaka ili kajmak, 50 gr putera, so, biber, muskatni orašić. Prodinstamo posebno krompir, posebno kelj. Nakon dinstanja krompir izgnječimo viljuškom, dodamo pavlaku i puter. Promešamo i dodamo kelj, solimo, biberimo i začinimo muškatnim...
(iz perioda oko 1800) 2 vk putera, 1 manja glavica crnog luka, 6 većih kuvanih krompira, ulje, so, biber. Krompir oljuštimo i isečemo na kocke, crni luk takođe isečemo na kockice. Puter zagrejemo na ulju, dodamo luk, prodinstamo i skinemo sa ringle. Tiganj očistimo i zagrejemo u njemu ulje, dodamo krompir i pržimo mešajući dok ne postane smeđ....
(veganski recept) Sastojci za 12 osoba. Veganska piškota: 3,5 čaše pirinčanog brašna, 3 čaše finog brašna, 2 mk praška za pecivo, 1 mk sodabikarbone, 4,5 dl jogurta od soje, 0,75 čaše ulja, 0,5 čaše sojinog mleka sa vanilom, 2 čaše šećera, 5 kapi arome od narandže, 2 mk sirćeta. Za...
Sastojke za vegansku piškotu možete pronaći u receptu “Veganska torta od čokolade” pod tagom “nedeljni kolač”.
(Scotch pancake) 225 gr brašna, 1 mk praška za pecivo, 50 g šećera, 2 jajeta, 275 ml meka, ulje. Poslužimo palačinke tople, sa kompotom. Premažimo ih puterom. Iako se recepti za palačinke nalaze pod tagom “pite i lepinje”, one su za mene ipak ručkovi, ponekad večere, ali svakako obrok, a ne desert. Slatkim palačinkama poput...
(Pannekoek) 20 dkg brašna, 1 mk praška za pecivo, prstohvat soli, 2 jajeta, puter. Osnovni recept. Iako se recepti za palačinke nalaze pod tagom “pite i lepinje”, one su za mene ipak ručkovi, ponekad večere, ali svakako obrok, a ne desert. Slatkim palačinkama poput ovog recepta vrlo pristaju bistre supe od povrća, kao što je recimo...
Vegetarijanska kuhinja ne zahteva ništa više vremena angažovanja od „obične“. Postoje brze hrane sa testeninom, pirinčem ili krompirom, kao i zalogaji i sendviči sa hlebom i salatom. Može se kuvati za celu porodicu kao i uobičajno. Može se pripremiti i velika gozba za praznike i za veliki broj ljudi. U početku će vam svakao biti ptrebno više...
Svaki početak je težak. Ako ste se odlučili da jedete manje mesa ili da meso ne jedete uopšte, način ishrane moći ćete samo lagano da menjate, ne odjednom. Radikalna promena ishrane može prouzrokovati probleme sa varenjem. Organizam mora postepeno da se prilagođava biljnoj ishrani, zato je najbolje da počnete korak po korak. 1. Za doručak jedite musli ili pahuljice....
Prevencija H1N1 (Virus A, H1N1, meksički grip, svinjski grip, novi grip) Nema mesta panici, ali nije loše ovo znati: >>> H 1 N 1 <<< Jedina vrata za
ulaz su nosnice i usta/ grlo.U globalnoj epidemiji ove vrste, gotovo je
nemoguće izbeći dolazak u kontakt sa H1N1, uprkos svoj predostrožnosti.
Kontakt sa H1N1 nije toliko...
40 dkg pirinča, 10 dkg paradajz-pirea, 3 dkg putera, 6 dkg sira, 5 dkg badema, 3 vk ulja, 3 čena belog luka, bosiljak, so. Beli luk i bademe iseckamo na sitno i dobro pomešamo sa uljem i bosiljkom. Sir narendamo. U paradjz-pire dodamo 9 dl vode, posolimo i u tome skuvamo pirinač da bude mekan. Na kraju dodamo u vreli pirinač puter, beli luk i bademe u ulju sa bosiljkom, i...
(francuska kuhinja) 1-1,5 kg krompira, 0,5 dl ulja, 7 dl mleka, začini prema ukusu, malo rendanog sira na površinu. Krompir oljuštimo, isečemo na kolutove i u jednoj zdeli izmešamo sa začinima i uljem. Stavimo u tepsiju i nalijemo mleko, vodeći računa o tome da mleko ne pređe polovinu krompira, jer bi tokom pečenja izvrilo. Pokrijemo alufolijom i...
1 kg tikvica, 3 jajeta, dve-tri šolje hlebnih mrvica, 1 šolja brašna, 5-6 čena belog luka, 1 vk vegete ili nekog sličnog začina. Tikvice oljuštimo, raspolovimo, izvadimo semenke i izrendamo. Peršunov list iseckamo na sitno, beli luk izgnječimo, i sve to umesimo za faširanu šniclu. Uvaljamo ih u hlebne mrvice i pečemo na vrelom...
40 dkg makarona, 1 pavlaka, 15 dkg rendanog tvrdog sira, 2 vk ulja ili putera, so, biber. Makarone skuvamo u slanoj vodi. Ocedimo ih i dodamo ulje, stavimo ih na veliki tanjir. Prelijemo pavlakom koju možemo malo prorediti jogurtom, pospemo rendanim sirom i pobiberimo.
Da li su maske delotvorne protiv gripa H1N1 Potražnja za zaštitnim maskama naglo je skočila nakon pojave gripa H1N1, koji se prenosi respiratornim putem. U prodaji su dve vrste - hirurške po ceni od devet dinara za komad i epidemiološke po ceni od 130 dinara za pakovanje od tri komada. Lekaru kažu da ih treba koristiti, ali da to nije jedini i...
Tema koja ovih dana privlači veliku pažnju je svakako cuveni grip A(H1N1). Istraživanja kažu da je virus A(H1N1) nastao kao mešavina severnoameričkog i evroazijskog svinjskog gripa, severnoameričkog ptičijeg gripa i humanog gripa. Simptomi ovog gripa su: povišenu telesnu temperaturu, kašalj, curenje iz nosa, bol u grlu, bolovi u mišićima i kostima,...
Vec nekoliko dana slusamo o povecanju oboljelih od "svinjskog gripa", tipa H1N1, koji je u velikoj mjeri zahvatio i nasu zemlju kako tvrde mediji.Da li je ovdje samo rijec o epidemiji ili laznoj medijskoj uzbuni, to tek treba da saznamo? Moglo bi se reci da i jedan i drugi imaju velikog udjela u svemu ovom,kao i veliki broj farmaceutskih kuca kojima je do sada priliv novcanih...
Dobila sam extra savet za osobe kao ja, koje su malokrvne, malaksale, iznimno blede. Da bi to pobedila, ovaj put ne moram ići kod doktora da mi da neke tablete(koje nikako ne volim), već sam ovaj put poslušala savet starijih. 1 kg meda, jedna mrkva, limun, jabuka i cvekla (blitva), to sve naribaš u med i svako jutro na prazan stomak uzmeš kašikicu toga...
15 dlg mlevenih lešnika, 15 dkg suvog grožđa iseckanog, 15 dkg nekog drugog suvog voća isitnjenog – kajsija ili šljiva recimo, 10 dkg smokava, 1 mk anisa, 1 vk meda, rendana kora od 1 limuna, susam. Sve sastojke sjedinimo u masu od kojih oblikujemo kuglice koje posle uvaljamo u propržen susam.
2 šolje žitarica (pšenica, zob), 2 dl vode, 1 šolja sitno seckanog crnog luka, 1 vk maslinovog ulja, 1 vk vode, 2 čena belog luka, 5 vk mlevenih oraha, ½ šolje suvog kvasca, 2 vk supe od povrća, 4 vk isitnjenog peršunovog lista. Žitarice preko noći ostavimo da stoje u vodi. Sutradan ih kuvamo dva sata. U mašini za mlevenje...